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2023/03/15

古時在中國並無芒果這種水果,至明代以降士子文官來台,初見此等風物,纔有文人吟詠作詩留念,康熙時更有福建巡撫呂猶龍將台灣芒果裝貯小瓶敬呈御覽之美談。
「芒果」是從mango音譯而來,台語則稱「檨仔」,清代臺灣文獻記為「番檨」、「番蒜」、「檨仔」、「檨子」、「羡子」或「檬果」;又有「漭果」、「悶果」、「杧果」、「香蓋」、「蜜望」、「菴摩羅果 」和「阿摩落伽果 」之稱。台人古時更將芒果切片醃製成「蓬萊醬」,據台海採風圖:「切片醃久更美,名曰蓬萊醬。」
上起南明時開台文獻祖師沈文開〈檨賦〉,下至日治時期連橫《臺灣通史》,皆對芒果此一物產多有撰述,故可見芒果自明朝即為台灣代表性之物產。吾見網路上關於芒果之詩文諸多(光全臺詩內已近百首),故將清明兩代與此有關之詩詞稍經蒐整,僅列十二首以供品味,臚列如下:
《東瀛雜詩》朱景英
| 番梨番蒜摘盈筐, |
| 撏剝番藷一例嘗。 |
| 說與老饕渾莫識, |
| 垂涎不到荷蘭鄉。 |
《小琉球漫誌》朱仕玠
| 番蒜新收暑雨時, |
| 青虯卵剖滿林垂。 |
| 瀛壖自重蓬萊醬, |
| 應笑嵇含狀未知。 |
《臺灣竹枝詞》郁永河
| 不是哀梨不是楂, |
| 酸香滋味似甜瓜。 |
| 枇杷不見黃金果, |
| 番檨何勞向客誇。 |
《赤嵌竹枝詞》孫霖
| 四季番花總是春, |
| 牙蕉香檨滿盤新。 |
| 投來更有菩提果, |
| 清供幽齋悟淨因。 |
《臺陽雜詠》何澂
| 競傳麻豆勝平和, |
| 秋日園林柚子多。 |
| 爛煮冰弸逾栗美, |
| 愛看染霧當橙搓。 |
| 綠添水色新番檨, |
| 青映山光上釋伽。 |
| 不特菩提稱佛號, |
| 天波羅又地波羅。 |
《臺陽雜詠》王凱泰
| 高樹濃陰盛暑天, |
| 出林檨子最新鮮。 |
| 島人豔說蓬萊醬, |
| 誰是蓬萊籍裏仙。 |
檨圃春光,林臥雲
| 還似當年淑景無, |
| 靜香深處認模糊。 |
| 少栽檬果多栽杏, |
| 繪出春風及第圖。 |
番檨,張湄
| 參天高樹午風清, |
| 嘉實纍纍當暑成。 |
| 好事久傳番爾雅, |
| 南方草木未知名。 |
檨圃風情,徐德欽
| 南薰吹熟味甘涼, |
| 顆顆扶枝半出牆。 |
| 記得六街天氣暖, |
| 一聲黃檨滿城香。 |
檨子,孫元衡
| 千章夏木布濃陰, |
| 望裏纍纍檨子林, |
| 莫當黃柑持抵鵲, |
| 來時佛國重如金。 |
檨,謝金鑾
| 篾絡筠籃到處攢, |
| 黃金青玉亂堆盤。 |
| 陂塘夏稅爭魚市, |
| 園圃秋租補橘官。 |
| 投老風情甘潤滑, |
| 少年趣味太辛酸。 |
| 兒家一碗蓬萊醬, |
| 待與神仙下箸餐。 |
檨,謝金鑾
| 呼名謬與蒜同科, |
| 吮蜜含漿到口和。 |
| 錦字舊從翻夾漈, |
| 金刀今見剖如何。 |
| 涼天曉市爭坡早, |
| 斜日高林墜果多。 |
| 不與長卿憂渴病, |
| 碧盂常並地波羅。 |
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