潮州潘連進:土芒果套袋大翻身 少蟲害更耐放

 

台灣土芒果香甜多汁，屏東潮州果農潘連進花了5年時間，研發套袋土芒果，今年終於成功量產，不但保留香氣，也減少藥物蟲害。採摘後，室溫下可以存放一個禮拜，是一般土芒果的兩倍。

自然熟成的套袋土芒果，用特製的網子搖晃幾下，就乖乖的掉進網子裏。這是潘連進研發五年的套袋土芒果。

芒果農場主人 潘連進：「顛覆傳統方式利用套袋解決目前的病害、蟲害，還有藥的殘留，堅持讓我們的 消費者吃到最安全最健康的土芒果。」

 

為了採收方便，潘連進還幫套袋開天窗，不用解開就可以知道芒果的成熟度。

 

芒果農場主人 潘連進：「這個套袋是這幾年最新開發的，保護這60天裡，它沒有病害蟲害的問題，所以採收下來的存放，能夠超過一個禮拜，是一般水果的兩倍。」

 

套袋技術，光一顆成本就超過十塊錢，加上人工步驟，更加不易，不過，有朋友和民代幫忙，加上母親的支持，讓潘連進的辛苦，有了代價。

 

潘連進母親：「我問我兒子說你是在做甚麼，連這土芒果也在套袋，我問他說這夠成本，我兒子是堅持說要做看看，到後來我就，好啊，你要這樣做，我就支持他，幫助他。看到這個成就，我也很高興，我也跟我的兒子媳婦說，我們今天做得這麼辛苦有代價了。」

 

芒果農場主人 潘連進：「今年就把面積跟產能產量做大，因為去年才做一萬兩千顆的實驗，但今年總面積量達十七萬顆的今年的套袋黃金土芒果，十七萬顆，總重量預計在兩萬公斤左右。」

 

小朋友：「很好吃又很甜。」

 

採收回來後，分級包裝，成為網路和熟客搶手的黃金土芒果。無藥物殘留，不噴生長激素和溢收，附上一張250項幾乎零檢出的檢驗單。

 

年輕果農的用心，成功讓台灣土芒果精緻化、高品質化。