土檨仔套袋綠皮變金皮價漲2倍

六十五年次的果農潘連進，一心想要發揚台灣原生種土檨仔，經過七年研究，首創將套袋方式複製到土芒果身上，原本綠皮的土芒果變成金黃色，一公斤賣一百八十元，身價漲了兩倍。

潮州果樹產銷第十班長潘連進，對農業有新看法，潘連進說，土檨仔是最便宜、取得最容易的品種，特有的香氣更是其他芒果所不能取代，但始終不能克服果蠅危害、保鮮不易、農藥殘留嚴重等狀況。

潘連進說，潮州地區餉潭以北地帶，氣候較為潮溼，成就土檨仔生長的絕佳環境，擁有天時地利的土檨仔，他相信只要用對方法一定能成為潮州的特產。

潘連進指出，當土檨仔像十元硬幣大小時就開始套袋，經過七十天的時間，芒果從生長到成熟全都在袋中，每一棵芒果都是「在檨黃」，少了病蟲害也提高採收率，金黃色的土芒果，擁有土芒果特有的香氣，口感更為細緻，存放期也拉長至一星期。

今年首次嘗試套了一萬兩千棵土檨仔，潮州鎮長洪明江特別讚許潘連進，洪明江說，「2013 土檨仔換新衫」，潘連進透過安全用藥及果實套袋，經美和科技大學檢驗，拿到了無農藥殘留證明，希望這個農業先鋒，能帶領潮州農民把一起把金黃色的土檨仔，變成潮州的特色。